Monthly Archives: August 2015

Kari Pakora – Pakora w gęstym sosie jogurtowym

pakistanskie_przepisy_curry_pakora

pakistanskie_przepisy_curry_pakora IMG_3167 IMG_3166 IMG_3165 IMG_3172 IMG_3171 IMG_3169 IMG_3170 IMG_3168 IMG_3173 IMG_3176 IMG_3177 IMG_3175 IMG_3174 IMG_3179 IMG_3180 IMG_3181 IMG_3182 IMG_3183 IMG_3187 IMG_3186 IMG_3190 IMG_3184 IMG_3188 IMG_3185 IMG_3193 IMG_3192 IMG_3191 IMG_3178 IMG_3189 IMG_3197 IMG_3196 IMG_3195 IMG_3194 IMG_3198 IMG_3199 IMG_3203 IMG_3202 IMG_3201 IMG_3200 IMG_3204

Kari to nic innego jak pakora w gęstym pikantnym i aromatycznym sosie jogurtowym. Pakora przygotowana z maki z ciecierzycy z dodatkiem przypraw i startej cebuli , smażona w głebokim oleju a następnie zanurzona w sosie jogurtowym. Polecam!

Kulfi – Lody pistacjowo-kardamonowe

pakistanskie_przepisy_kulfi_lody

pakistanskie_przepisy_kulfi_lody IMG_2924 IMG_2922 IMG_2923 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody  IMG_2927 IMG_2928 IMG_2931 IMG_2930 IMG_2929 IMG_2932 IMG_2934 IMG_2933 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody IMG_2939 IMG_2938 IMG_2937 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody pakistanskie_przepisy_kulfi_lody pakistanskie_przepisy_kulfi_lody

Kulfi to tradycyjne lody pakistańskie / indyjskie. Są to lody  do których nie potrzeba maszynki, a mimo to są idealnie kremowe, lekkie i puszyste. Lody pistacjowo- kardamonowe mają całkiem wyjątkowy smak a zawarty w nich kardamon nadaje im dodatkową niezwykłą nutkę. Polecam!

Murgh masala – Kurczak w sosie pomidorowym

IMG_2628

IMG_2602 IMG_2603 IMG_2604 IMG_2606 IMG_2608 IMG_2610 IMG_2609 IMG_2607 IMG_2611 IMG_2613 IMG_2612 IMG_2616 IMG_2615 IMG_2614 IMG_2619 IMG_2618 IMG_2624 IMG_2620

Ta wersja curry z kurczaka jest bardzo łatwa do przygotowania a zaraz bardzo smaczna i aromatyczna. Kurczak gotowany  z dodatkiem aromatycznych przyprawach w sosie pomidorowym. Polecam!