Gwiazda z ciasta francuskiego z nutellą – Nutella star bread

pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella

pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella pakistanskie_przepisy_gwiazda_z_ciasta_francuskiego_z_nutella

Gwiazda z ciasta francuskiego z nutellą, nie tylko świetnie smakuje, ale i świetnie wygląda 🙂 Bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Polecam!

Składniki:

3 płaty ciasta francuskiego
Nutella (ok 4 łyżek ) według uznania
1 roztrzepane białko

Wykonanie:

Każdy płat rozwałkowujemy cienko i wykrajamy okrąg (placek) o średnicy dużego talerza. Słoik z “Nutella” wkładamy  do goracej wody (ułatwi to nam smarowanie placków). 
Umieszczamy pierwszy okrąg na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia, rozsmarowujemy na nim nutellę i przykrywamy kolejnym plackiem – czynność powtórzamy, wierzchniego placka nie smarujemy.
Ciasto pokroimy na 16 kawałków (najlepiej zacząć od 4 części, następnie podzielić je na 8 i na 16) – pozostawiając nienaciętą część od środka.
Następnie wywijamy po dwa kawałki koło siebie i przekręcamy dwa razy do zewnątrz (lewy kawalek w lewo a prawy w prawo). Powtórzamy ta czynność ze wszystkimi parami. Przekręcone kawałki sklejamy po dwa na brzegach. Wierzch ciasta smarowujemy roztrzepanym białkiem.
Ciasto wkladamy do rozgrzanego piekarnika do temp. 180 C/350F i pieczemy  przez 20 – 25 minut.

Smacznego:)

 

English version

Ingredients:

3 sheets of puff pastry, thawed
Nutella ( 4 tbsp )
Egg wash
Directions:

Separate Sheets of Frozen Puff pastry, leave flat on counter top until partially thawed but still cold. Cut out equal size 3 circles using a big plate. Place the tightly sealed jar of Nutella in warm water (below the brim) to make Nutella runny. Place the cut out circles of puff pastry on a parchment paper. Spread 2 tablespoons of Nutella over the entire surface of first circle. Place the other circle of puff pastry on top. Spread the Nutella all over the pastry. Now, place the 3 circle of puff pastry on top. Take a glass and place it in the center of the circle. Cut the 4 layer pastry into quarters stopping at the border of the glass. Then Eighths and then Sixteenths. Take two pieces and twist them outwards, away from each other and under. And then again- Outwards and under. Gently press together at the tips. Repeat this all the way around the pastry. Now, remove the glass and brush egg wash over the top of the puff pastry.
Bake at 350°F/180°C for 20-25 minutes.
Enjoy!

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *