Chleb z chrupiącą skórką z garnka – homemade bread

pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread

pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_breadpakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread pakistanskie_przepisy_chleb_z_garnka_homemade_bread

Pyszny domowy chleb z garnka z grubą i chrupiącą skórką . Jest  łatwy w wykonaniu a zarazem bardzo smaczny. Do wykonania tego chleba można użyć naczynia żaroodpornego lub garnka żeliwnego czy ceramicznego. Polecam!

Składniki:

4 szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki soli (według uznania)
2 łyżeczki cukru
1 opakowanie suchych drozdzy 7 g
1 łyżka oleju
2 szklanki cieplej wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy w misce , przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na całą noc.
Rano przekładamy wyrośnięte ciasto na blat i wyrabiamy przez kilka minut . Następnie przykrywamy ciasto czystą sciereczką i odstawiamy na 30- 40 min. Nagrzewamy piekarnik do 220C wraz z garnkiem lub żaroodpornym naczyniem. Wyciągamy gorące naczynie z piekarnika i wkładamy ostrożnie wyrośnięte ciasto. Nacinamy  ciasto ostrym nożem aby chleb nie popękał. Przykrywamy naczynie żaroodporne (garnek)  przykrywką  i wkałdamy do piekarnika . Pieczemy w temperaturze 200C przez 35 min , następnie sciągamy pokrywkę i pieczemy przez kolejne 20- 30 min. Do chleb możemy dodać różne ziarna np; słonecznika, dyni, czrnuszki, siemienia lnianego co kto lubi :)

Smacznego 🙂

12 Responses to Chleb z chrupiącą skórką z garnka – homemade bread

  1. Krzysztof says:

    Jaki tyo mąki pszwnnej

  2. Kasia says:

    Wspaniały chlebek 🙂 Właśnie go przyrządzilam i jest przepyszny. Dziękuję bardzo 🙂 Mam tylko pytanie, czy powinnam posmarować naczynie tłuszczem ponieważ miałam problem aby chlebek wyciągnąć po upieczeniu. Dziękuję jeszcze raz

    • Pakistanskie przepisy says:

      Kasiu w przepisie, ktory mam nie ma zadnej wzmianki o smarowaniu naczynia tluszczem … ciesze sie bardzo, ze chlebus smakowal 🙂 Pozdrawiam

  3. Sara says:

    jak duzy garnek (ile litrow) jest potrzebny do upieczenia tego chleba

  4. Sandra says:

    Czy może byc mąka bezglutenowa? Ciecierzycowa, jaglana lub gryczana? Inna bez glutenu?

    • AniaJ says:

      Pewno moze, ale musisz dodac jakies inne bialko, ktore nada ciastu sprezystosc. To moga byc jajka albo zmielone siemie lniane albo jakis inny uzdatniacz”, jakie dodaje sie do wypiekow bezglutenowych. Jakas Xanthan gum na przyklad.

  5. GRUCA VIOLA says:

    Wypróbowałam przepis,chleb wyszedł super pięknie wyrósł i cudnie pachniał.Przepis bardzo prosty, dziękuję szukałam dobrego przepisu i znalazłam.pozdrawiam

    • Pakistanskie Przepisy says:

      Viola to chyba najlatwiejszy przepis pod sloncem 😉 mozna jeszcze dodac do chleba rozne ziarenka ;)W planach mam upiecten chleb z maki chlebowej, dam znac jak smakuje 🙂 Pozdrawiam

  6. Anna Kowalska says:

    Sliczny Ci wyszedl i napewno pyszny 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *