Tag Archives: deser

Kulfi – Lody pistacjowo-kardamonowe

pakistanskie_przepisy_kulfi_lody

pakistanskie_przepisy_kulfi_lody IMG_2924 IMG_2922 IMG_2923 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody  IMG_2927 IMG_2928 IMG_2931 IMG_2930 IMG_2929 IMG_2932 IMG_2934 IMG_2933 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody IMG_2939 IMG_2938 IMG_2937 pakistanskie_przepisy_kulfi_lody pakistanskie_przepisy_kulfi_lody pakistanskie_przepisy_kulfi_lody

Kulfi to tradycyjne lody pakistańskie / indyjskie. Są to lody  do których nie potrzeba maszynki, a mimo to są idealnie kremowe, lekkie i puszyste. Lody pistacjowo- kardamonowe mają całkiem wyjątkowy smak a zawarty w nich kardamon nadaje im dodatkową niezwykłą nutkę. Polecam!

Gulab Jaman czyli pakistańskie mini- pączki z mleka w proszku

pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 23

pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 1 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 2 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 31 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki33 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 3 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 4 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 5 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 6 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 7 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 8 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 9 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 10 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 11 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 12 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 13 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 14 6 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 16 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 18 pakistanskie_przepisy_gulab_juman_pakistanskie_paczki 21

Gulab jamans to jeden z najpopularniejszych deserów pakistańskich , tradycyjnie pączki zrobione są z khoya (rodzaj sera), natomiast domowej roboty z mleka w proszku, smażone w oleju a następnie nasączone w aromatycznym syropie. Delikatne, aromatyczne, nie za słodkie, rozpływajece sie w buzi pączki. Wspaniały deser na każdą okazję. Polecam!

Ras Malai

pakistanskie_przepisy_ras_malai 4

pakistanskie_przepisy_ras_malai 6 pakistanskie_przepisy_ras_malai 7 pakistanskie_przepisy_ras_malai 8 pakistanskie_przepisy_ras_malai 9 pakistanskie_przepisy_ras_malai 10 pakistanskie_przepisy_ras_malai 11 pakistanskie_przepisy_ras_malai 12 pakistanskie_przepisy_ras_malai 13 pakistanskie_przepisy_ras_malai 14 pakistanskie_przepisy_ras_malai 15 pakistanskie_przepisy_ras_malai 16 pakistanskie_przepisy_ras_malai 17 pakistanskie_przepisy_ras_malai 18 pakistanskie_przepisy_ras_malai 19 pakistanskie_przepisy_ras_malai 20 pakistanskie_przepisy_ras_malai 21 pakistanskie_przepisy_ras_malai 22 pakistanskie_przepisy_ras_malai 23 pakistanskie_przepisy_ras_malai 24 pakistanskie_przepisy_ras_malai 25 pakistanskie_przepisy_ras_malai 1 pakistanskie_przepisy_ras_malai 2

Ras malai to pyszny i  bardzo popularny deser w Pakistanie. Tradycyjny ras malai wykonany jest z sera białego zwanego “paneer”, kulki serowe nasączone w słodkim zagęszczonym mleku. Natomiast domowej roboty ras malai wykonany jest z mleka w proszku. Polecam!