Tag Archives: smaczne pakistanskie potrawy
Meethi Tikkiyan – Smażone ciasteczka
Ciastka smażone może nie są dietetyczne, ale za to bardzo pyszne. Te słodkie grzeszki smażone na głębokim tłuszczu zniewalają kardamonowym aromatem. Są pyszne, aromatyczne i chrupiące. Polecam 🙂
Smażona wołowina z warzywami – Beef and Vegetable Stir Fry
Danie z cyklu “Kuchnia Swiata” 🙂 Smaki orientalne zawsze zajmowały szczególne miejsce w sercach pakistańczyków. Pakistańczycy uwielbiaja chińskie potrawy nie tylko ze względu na prostotę przygotowania ale przede wszystkim za orginalny smak. Potrawy te jednak nie do końca sa autentyczne, zostały przekształcone, aby zaspokoić pakistańskie podniebienia. Wołowina z warzywami po chińsku to przepyszne danie, które na pewno zachwyci najbardziej wybredne podniebienia.
Shami Kabab
Shami kebab smakuja wyśmienicie a przy tym są bardzo łatwe do przygotowania. Wykonane są z mięsa mielonego, żółtego grochu łuskanego chana i aromatycznych przypraw. Polecam !
Kari Pakora – Pakora w gęstym sosie jogurtowym
Kari to nic innego jak pakora w gęstym pikantnym i aromatycznym sosie jogurtowym. Pakora przygotowana z maki z ciecierzycy z dodatkiem przypraw i startej cebuli , smażona w głebokim oleju a następnie zanurzona w sosie jogurtowym. Polecam!